phân biệt tương ớt kém chất lượng

Tương ớt là một trong những loại nước chấm khoái khẩu của nhiều người, góp phần làm tăng thêm gia vị cho món ăn. Tuy nhiên, hiện nay người dùng khá vô cùng hoang mang bởi tình trạng tương ớt bẩn, chứa chất gây ung thư tràn lan. Vậy làm sao để phân biệt được tương ớt sạch và tương ớt bẩn là câu hỏi mà nhiều người băn khoăn. Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ một vài lưu ý để phân biệt cho bạn tham khảo nhé!

1. Tác hại của tương ớt bẩn

Hiện nay, chúng ta dễ dàng bắt gặp tương ớt được bán trong những can nhựa lớn, giá rẻ, không nhãn mác. Hầu hết những sản phẩm này đều không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Thành phần để làm tương giá rẻ này là bột màu nghệ, bột màu đỏ, phẩm màu, chất tạo cay và chất tạo độ sệt. Nguy hại hơn là theo một vài nghiên cứu, trong thành phần tương này có sử dụng chất Rhodamine B – đây là loại phẩm màu công nghiệp cấm sử dụng trong thực phẩm bởi có thể gây các chứng ung thư, gây hại cho sức khỏe người sử dụng.

Nếu sử dụng thực phẩm có chứa Rhodamine B trong thời gian dài có trong tương sẽ gây dị ứng, mẩn ngứa, đau ngực, có hại cho gan, thận, lâu dần sẽ có nguy cơ gây ung thư rất nguy hiểm cho sức khỏe. Nặng hơn có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh và nhiều bệnh lý nguy hiểm khác.

2. Cách chọn tương ớt sạch và chất lượng

tương ớt Thanh Hồ
Tương ớt Thanh Hồ

Sản phẩm chất lượng sẽ được làm bằng ớt tươi tự nhiên, nên tương ớt sạch sẽ có màu sậm, mùi vị thơm ngon, đậm đà chứ không có màu sặc sỡ, tươi rói như sản phẩm được pha hóa chất. Nếu tương có pha chất phẩm màu Rhodamine B thường sẽ có màu đỏ đậm, đều màu, không phai màu trong nước.

Ngoài ra, để đảm bảo mua đúng tương ớt sạch, chất lượng bạn nên chọn những sản phẩm có bao bì, đóng gói kỹ càng, có nhãn mác rõ ràng, ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng. Đặc biệt chú ý đến thông tin phụ gia trên thực phẩm.

Không nên chọn những sản phẩm tương ớt có màu sắc quá sặc sỡ, độ bóng bất thường vì thành phần phụ gia, hóa chất trong sản phẩm sẽ rất cao.

3. Mua tương ớt sạch ở đâu?

Bạn nên mua sản phẩm ở những địa chỉ uy tín, sản phẩm của những thương hiệu nổi tiếng để đảm bảo an toàn, chất lượng, hạn chế thấp nhất mua nhầm hàng kém chất lượng.

Tương hột Thanh Hồ với 15 năm kinh nghiệm, chúng tôi tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các loại nước chấm, gia vị thơm ngon, chất lượng, an toàn đem đến sự an tâm cho người sử dụng. Tương ớt Thanh Hồ áp dụng công nghệ hiện đại trong quy trình sản xuất, kiểm tra nghiêm ngặt từng công đoạn, nhất là khâu lựa chọn nguyên liệu chất lượng, tự nhiên đảm bảo mang đến thực phẩm giữ được hương vị thơm ngon, đậm vị nhất.

Hiện sản phẩm của Thanh Hồ đã có mặt ở khắp các tỉnh thành như: Kiên Giang, Đồng Tháp, Bến Tre, TP. HCM, Vĩnh Long, Tây Ninh,…đáp ứng nhu cầu tìm mua của khách hàng. Các sản phẩm được đóng gói chắc chắn, lịch sự quý khách có thể lựa chọn làm quà cho người thân, bạn bè của mình nhé.

Hotline: 02963.596.777

Địa chỉ: Số 398, Đường Tôn Đức Thắng, Phường Long Thạnh B, Thị Xã Tân Châu, Tỉnh An Giang.

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *