tương hột xào

Bạn đã biết những cách xào tương hột ngon như ở nhà hàng chưa??

Tương hột là gia vị thơm ngon, là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Tương hột có thể dùng được cho cả ăn chay và ăn mặn, nên cách chế biến rất phong phú và đa dạng. Sau đây xin bật mí đến bạn đọc những cách xào tương hột ngon, “đưa cơm” trong những ngày hè nóng nực, chán ăn này

Cách xào tương hột ngon cùng sả ớt

tương hột
sả

Tương hột xào sả ớt rất dễ dàng chế biến và ngon miệng. Dù là món ăn chay nhưng ăn cũng rất “đưa cơm”. Tương hột xào sả ớt cũng có thể dùng làm nước chấm cho rau củ luộc như kho quẹt.

Tương hột chọn loại vàng. Khi mua về dùng muỗng thử tương xem tương mặn hay ngọt để lúc xào gia giảm lượng gia vị vào cho vừa ăn. Sả rửa sạch bằm nhỏ, ớt cũng bằm nhỏ. Bắt chảo cho ít dầu vào sau đó cho sả vào phi thơm (chừa lại ít sả). Tiếp theo cho ớt vào. Rồi cho tương vào. Nêm hạt nêm nấm, nước tương cho thơm và đường cho vừa khẩu vị. Để lửa liu riu và dùng đũa thường xuyên đảo nhẹ. Khi thấy nước trong chảo rút bớt thì tắt bếp rồi cho phần sả còn lại vào. Sỡ dĩ cho phần sả vào lúc này để thơm mùi sả khi ăn. Tương hột xào sả có thể để rất lâu mà vẫn không bị hỏng.

Cách xào tương hột ngon cùng đậu hũ

xào tương hột cùng đậu hũ

Đậu hũ xào tương là món ăn chay rất ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể chiên sơ đậu để chưng cùng tương cho thêm ngấm gia vị và đậm đà. Tương tự tương xào sả ớt, bạn phi thơm hành, thêm nước tương và thả đậu đã chiên vào đun cho ngấm gia vị. Ăn nóng kèm chút rau thơm là ngon miệng nhất. Hoặc bạn có thể cho đậu cắt miếng nhỏ cho vào, tuy nhiên cần chú ý khi đảo để đậu không bị nát. Món ăn có ăn với cơm nóng, hoặc trộn cùng sợi mì tươi, hoặc trộn cùng bún phở cũng rất hợp. Cách chế biến lại nhanh chóng, đơn giản phù hợp với những bạn muốn ăn chay, hoặc ăn giữ eo mà vẫn đủ chất, bổ dưỡng.

Cách xào tương hột ngon cùng thịt gà

Thịt gà là loại thịt trắng, nhạt vị, nên khi xào cùng tương hột rất vừa miệng và thơm vị. Bạn cần sơ chế thịt gà sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp cùng tương trước cho thêm ngấm gia vị. Rồi xào chín, thêm chút gia vị thêm như tiêu, mì chính vừa ăn. Đặc biệt, khi ăn sử dụng phần thịt gà ức, thịt lườn là món ăn giúp chị em sợ béo không còn lo lắng. Món ăn có thể xào cùng chút hành tây, ớt chuông, hoặc xào cùng chút nấm ăn rất hợp vị. Món ăn thích hợp với mọi lứa tuổi, cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ, cung cấp đủ chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Món ăn có màu sắc bắt mắt, mùi vị thơm ngon sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt gia đình và chiều lòng những thành viên kén ăn nhất.

xào tương hột cùng thịt gà

Tương hột là món dễ ăn và dễ chế biến cùng các thực phẩm khác. Mùi thơm đặc biệt cùng màu cánh gián đẹp mắt, các món ăn kèm tương hột rất đưa cơm và được cả nhà yêu thích. Cùng học ngày những cách xào tương hột ngon ở trên để cùng cả nhà thưởng thức nhé

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *